家常糖醋排骨
好久没吃糖醋排骨了 ,一时想起,一时做起,那么久没做以为应该手艺生疏了,结果味道好吃级了,超级棒
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步骤1/8
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第一步:排骨洗干净泡一会水,然后放锅里放两片生姜焯水过一下腥味和血水
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步骤2/8
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第二步:焯完水装出,然后把生姜 蒜切片放一旁
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步骤3/8
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第三步:锅里放入冰糖到些花生油,烧至成咖啡色
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步骤4/8
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第四步:到入排骨迅速翻炒均匀 在到入适量料酒 在翻炒
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步骤5/8
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第五步:然后加水莫过排骨,加醋 生抽 老抽
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步骤6/8
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第六步:水开转小火加少许盐烧至收汁
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步骤7/8
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第七步:烧至收汁翻炒一下 即可装盘食用
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最后一步
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成品好啦,开动吧
家庭简单版,因为配料不全 但是也不会影响整体的美味,有芝麻的可以撒些芝麻
白糖冰糖都可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-14
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