肉末蒸豆腐
好吃易做的一道菜，一次一斤豆腐不够吃。 参与活动: #入秋滋补正当时#
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步骤1/20
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嫩豆腐冲洗一下切成厚一点的片。
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步骤2/20
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码在盘子里。
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放入蒸锅蒸5分钟，去一下豆腥味。
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步骤4/20
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瘦肉剁成碎末。
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步骤5/20
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加入几滴老抽和少许盐抓匀，腌制10分钟左右。
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步骤6/20
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蒸过的豆腐从锅里取出，倒掉多余的水。
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步骤7/20
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炒锅内倒适量的食用油烧热，下入姜丝爆香。
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步骤8/20
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下入肉末翻炒均匀。
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步骤9/20
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加入原味鲜酱油和盐调味。
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步骤10/20
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加入开水烧开，煮2分钟让肉末入味。
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步骤11/20
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将炒好的肉末带汤汁一起倒入豆腐里面。
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步骤12/20
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再次放入蒸锅蒸10分钟关火。
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步骤13/20
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准备好辣椒圈和香葱叶。
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步骤14/20
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蒸好的豆腐从蒸锅里取出，倒掉多余的汤汁。
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步骤15/20
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撒上辣椒圈和香葱叶装饰一下。
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步骤16/20
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肉末香嫩，豆腐入味。
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步骤17/20
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滋补又好吃哦！
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步骤18/20
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做一道美食，切切剁剁直到上桌，再到入口，刀具餐具上会粘上很多细菌，可以选择一款放心实用的刀架消毒机。
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步骤19/20
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臻米这款智能刀架消毒机就很棒，刀具餐具分开消毒，避免交叉感染，还有可拆卸的沥水盒。
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最后一步
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吃完饭给刀具餐具消个毒，放心又安全。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-14
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