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火龙果，华夫饼的做法

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火龙果，华夫饼

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今天试了下面团版的比利时华夫饼，感觉非常好吃。饼皮用了火龙果颜值真的很赞。掰开里面是甜甜的红豆。圆圆的像中秋的团圆。

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30~60分钟 | 配菜(中级)

高筋面粉 250克克

、

低筋面粉。 50克

、

鸡蛋 1个

、

红心火龙果汁。 80克

、

酸奶 60克

、

酵母 2克

、

盐 2克

、

细砂糖 20克

、

黄油 20克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
所有材料放入厨师机里搅打成团。
步骤2/12 点击查看大图
加入软发好的黄油。
步骤3/12 点击查看大图
黄油与面团融合后快速搅打，打到出薄膜状。
步骤4/12 点击查看大图
盖保鲜膜发酵。
步骤5/12 点击查看大图
发酵至两倍大。
步骤6/12 点击查看大图
分成40克一个
步骤7/12 点击查看大图
压平
步骤8/12 点击查看大图
包上蜜豆。
步骤9/12 点击查看大图
像包包子一样收口。
步骤10/12 点击查看大图
放入华夫饼机大概一分半钟。
步骤11/12 点击查看大图
完美的华夫饼就做好了。
最后一步点击查看大图
真的超高颜值，超好吃。

小贴士

这款颜值非常高的华夫饼粉粉嫩嫩非常棒。喜欢的朋友们一定不要错过哟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-14

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