黄桃罐头
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步骤1/8
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第一步 挑选偏黄色偏硬的黄桃、不要偏软的桃子
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步骤2/8
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十个桃子去皮 切块称重约1500克
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步骤3/8
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泡入淡盐水中五分钟
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步骤4/8
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捞出黄桃沥水后放入锅内、加入冰糖300克即桃子1/5的糖量糖起到防腐的作用、不能把糖量减的过分啦,不喜甜的按照1/6桃子重放糖也可以,另外冰镇的话也能降低甜味的
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步骤5/8
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加水淹没桃子、煮沸后转中小火再煮上三五分钟,捞掉浮沫即可关火
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步骤6/8
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放凉后黄桃变软即、汤汁会后粘稠感啦
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步骤7/8
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洗两个玻璃密封瓶、用开水烫一下杀菌、自然放凉瓶子
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最后一步
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将黄桃装入密封瓶、放凉后放在冰箱冷藏随时可以吃到冰镇黄桃啦,一般存放三个月没有问题...一般做完放不到那么久因为一个星期就能吃完两罐黄桃的...人多的话两天就能吃完,所以只要家里锅子够大、建议一次多做点!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-14
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