干煎带鱼
吃腻了红烧口味，再来尝试一下干煎的吧～ 也可以把带鱼变成小黄鱼喔～
-
步骤1/8
点击查看大图
准备小葱和姜丝，再加入适量的盐和胡椒粉，抓出葱姜汁。
-
步骤2/8
点击查看大图
可以在适当的在里面加入一些水和料酒
-
步骤3/8
点击查看大图
带鱼切块，在其表面划几刀。倒入葱姜汁腌制15mins
-
步骤4/8
点击查看大图
准备适量的淀粉和打散的蛋黄
-
步骤5/8
点击查看大图
为了让淀粉挂得更紧，带鱼块儿先裹淀粉再裹蛋黄，待带鱼块儿均匀裹上蛋液之后，再裹一次淀粉
-
步骤6/8
点击查看大图
热锅放油，加入少量盐，放入裹好的带鱼块小火煎15mins左右，直至变成金黄色便可出锅～
-
步骤7/8
点击查看大图
出锅装盘～一道金黄酥脆的干煎带鱼就酱紫做好啦～
-
最后一步
点击查看大图
前面剩下的蛋白还可以做一个蛋卷儿喔～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-13
干煎带鱼的其他做法
干煎带鱼的相关分类
干煎带鱼的相关推荐
-
脆皮豆腐
67782人看过 -
自制捞汁小海鲜~鲜辣酸爽~好吃的舔手指
1517008人看过 -
【腊味煲仔饭】
10902708人看过 -
创意三明治（二）
4185人看过 -
名古屋风台湾拌面
74753人看过 -
泰式酸辣柠檬虾
5643人看过 -
秘汁鸭腿饭～
85625人看过 -
白菜猪肉水饺
18905人看过 -
大白菜猪肉水饺
121232人看过 -
肉末茄子
7200208人看过 -
红烧日本豆腐
7870127人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜，巨好吃的红烧豆腐块～
231897人看过
