家常麻辣虾尾的做法

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家常麻辣虾尾

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在外面吃虾尾又贵又不干净，不如买虾尾回来自己在家做，主要是吃起来干净放心。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

虾尾 500克

、

葱，姜，蒜适量

、

八角，香叶，花椒适量

、

干辣椒，小米椒适量

、

料酒，啤酒适量

、

郫县豆瓣 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
买回来的虾尾清洗干净
步骤2/8 点击查看大图
用水煮五分钟，加入大葱和料酒去腥
步骤3/8 点击查看大图
准备葱姜蒜，花椒，香料，辣椒
步骤4/8 点击查看大图
热油放入配料炒香
步骤5/8 点击查看大图
加入1勺郫县豆瓣
步骤6/8 点击查看大图
翻炒后放入虾尾
步骤7/8 点击查看大图
加入一瓶啤酒，小火慢煮15分钟。
最后一步点击查看大图
时间到了就可以出锅啦

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-13

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