鸡肉卷海苔饭宝宝辅食食谱

浏览 555920 · 收藏 2320

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

12个月以上没错，习惯了单独吃米饭配菜的宝宝们，一定要来试试这一波“反向操作”，将米饭严严实实的包裹住，每一口都带着肉香味，那才叫一个过瘾！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 120克

、

米饭 110克

、

海苔适量

、

玉米粒 30克

、

玉米淀粉 20克

、

熟白芝麻 3克

、

油 / 鲜菇粉 / 核桃油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
· 参考月龄 ·12个月以上，对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·鸡胸肉120克 / 米饭110克 / 海苔玉米粒30克 / 玉米淀粉20克 / 熟白芝麻3克辅料：油 / 鲜菇粉 / 核桃油
步骤2/12 点击查看大图
玉米粒放入沸水锅中焯水，熟透捞出。*小宝宝们可以将焯好的玉米粒剥皮，以免被呛到，咀嚼能力好的大宝宝们就不用剥了，更省时间。
步骤3/12 点击查看大图
鸡胸肉切成小丁，放入料理机中。这里你们也可以用鸡腿肉或者猪肉等。
步骤4/12 点击查看大图
然后加入玉米粒、淀粉、鲜菇粉，将所有食材搅打细腻。*鲜菇粉是用多种菌菇类制作成的调味料，家里没有的姐妹可以换成一点盐来调味哦。
步骤5/12 点击查看大图
海苔剪入米饭中，加入熟芝麻、核桃油，搅拌均匀。*海苔末的提鲜效果很好，你们用平常适合孩子吃的海苔就可以。或者直接用宝宝的拌饭料，加在米饭中。*还有一种办法，就是将紫菜放入锅中，不断翻炒至变绿变脆，再剪入米饭中，同样能起到提鲜的作用。*关于给娃吃什么油，我建议对宝宝发育有好处的油，都可以换着吃，比如紫苏籽油、亚麻籽油、核桃油一类。
步骤6/12 点击查看大图
取适量饭团放在手中，整理成条状，放好备用。*整理饭团和鸡肉泥的时候，我建议姐妹们可以在手上涂抹一层清水或者薄油防粘，更好塑形。
步骤7/12 点击查看大图
再取适量搅好的鸡肉泥放在手中，整理成饼状。
步骤8/12 点击查看大图
在鸡肉饼内放入米饭饭团，收口整理成长方形。
步骤9/12 点击查看大图
锅中刷油，将制作好的鸡肉海苔饭摆入不粘锅中。
步骤10/12 点击查看大图
锅中刷油，将制作好的鸡肉海苔饭摆入不粘锅中。
步骤11/12 点击查看大图
一直煎至4面全部定型变色，熟透后就可以取出来了。
最后一步点击查看大图
一口下去，能同时吃到饱腹的米饭和鲜香的肉肉，这个'藏主食'的小方法对宝宝特别好用，你们也要试一下哦~