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照烧鸡腿饭的做法

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照烧鸡腿饭

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿一只

、

葱姜蒜适量

、

酱油，生抽，老抽适量

、

蜂蜜适量

、

胡萝卜，花菜适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡腿去骨
步骤2/9 点击查看大图
用刀背轻剁几下，带皮的那面用叉子插，这样盐入味
步骤3/9 点击查看大图
加葱姜蒜，酱酒，一勺油盐半小时
步骤4/9 点击查看大图
花菜，胡萝卜焯水备用
步骤5/9 点击查看大图
老抽，生抽，酱油，耗油，蜂蜜，半碗水搅匀备用
步骤6/9 点击查看大图
锅里少许油，煎盐好的鸡腿，至两面金黄
步骤7/9 点击查看大图
倒入调好的汁，烧15分钟，留点汤汁更好吃
步骤8/9 点击查看大图
把鸡腿切块，青菜，连汤汁一起倒入米饭
最后一步点击查看大图
肉软烂入味，汤汁鲜美，减肥失败

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-13

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