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凉拌松花蛋

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KUEHNE德国冠利

冠利香醋（无色素），6度 - 来自于意大利摩德纳的传统香醋，具有的独特的酒香，纯生物发酵制成，酸度为6%。尤其适合与高品质植物油一并调制制作新鲜蔬菜沙拉及番茄沙拉的油醋汁。还可以用作各种肉类及蔬菜的腌制，绝对美味。（包装规格：250毫升/500毫升）
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
松花蛋 4个
、
香葱 10g
、
红椒 2个
、
蒜瓣 3个
、
生姜 2g
、
冠利香醋 40g
、
生抽 40g
、
香油 10g
烹饪步骤
小贴士

1.皮蛋不好切的话可以蒸熟后再切块； 2.我用的是小米辣比较辣的，不太能吃辣的可以换别的辣椒； 3.口味偏重的可以在酱汁里放适量盐调味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-13

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