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凉拌松花蛋

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四毛家的小窝

过年在家待的时间长了，吃饭就又成了老大难问题，围着灶台子炒菜吧！做饭的人受罪，关键是就算做好了，吃的人都不一定有胃口，干脆简单做点儿凉拌菜，清淡一些的又快又开胃，主食建议搭配花卷、烙饼之类的，再搭配上一碗粥，这样做饭又快，吃起来清清爽爽的。话不多说我分享这道简单的凉拌菜。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
松花蛋 3个
、
姜 适量
、
生抽 8克
、
香油 5克
、
醋 5克
烹饪步骤
小贴士

松花蛋属于碱性食物，吃的时候蘸一点姜醋汁可以中和碱性，去除碱的涩味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-11

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