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酸汤水饺

浏览 69.5万 · 收藏 6941 · 学做 1

响应光盘号召，吃多少做多少。不过，这个让人欲罢不能的酸辣香，总让人吃了还想吃，看来，贴秋膘，就要从这碗饺子开始了，尴尬呀，哈哈哈哈哈。参与活动: #入秋滋补正当时#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

水饺 5大个

、

辣椒面 1/2勺

、

白芝麻（熟） 1/2勺

、

盐 1克

、

食用油 2勺

、

生抽 1勺

、

陈醋 1/2勺

、

糖 1克

、

小葱、香菜少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先做油泼辣子，辣椒面、白芝麻和盐，放入碗中。
步骤2/9 点击查看大图
油烧热（冒烟的那种）。
步骤3/9 点击查看大图
泼在辣椒面和芝麻上。
步骤4/9 点击查看大图
再加入生抽、陈醋、糖，搅拌均匀。
步骤5/9 点击查看大图
下水饺，煮熟后捞出，放入调料碗中。
步骤6/9 点击查看大图
喜欢干的，直接拌一拌就可以吃了。喜欢湿的，加点高汤、或白开水，或直接煮饺子的汤。
步骤7/9 点击查看大图
最后撒上些葱花和香菜末，香喷喷、热腾腾的酸汤水饺就做好啦！
步骤8/9 点击查看大图
一碗下肚，爽歪歪。
最后一步点击查看大图
OK！

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

调味料，所有的调味料，请根据自己的口味和饺子的多少加加减减！水饺，自己包的，或买的速冻的，都可以！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-13

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