溏心荷包蛋
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汤汁美味 酸甜软嫩 口齿留香
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把油烧热后下鸡蛋，鸡蛋低部定型后对叠（要轻点 ，不然黄容易破）
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步骤2/4
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定型后取出鸡蛋（不要火大了 不然蛋心就熟了）
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步骤3/4
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向锅中加水、酱油、糖、葱段炒匀后再次将蛋放入锅中吸汁
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最后一步
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出锅后淋上汤汁
小贴士
做时要注意锅底，不建议使用凸型锅。（此作品非本人创意，作品做法来源于抖音小关）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-13
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