麻麻辣辣香香锅
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朋友一直说我的麻辣香锅真的比饭店要好吃很多,因此决定做个视频出来教个学,其实蛮简单的,重点是选的火锅料要好吃,佐料要放够,焖制要到位~~
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
五花肉
100克
、
洋葱
1个
、
大蒜
10瓣
、
大葱
1根
、
香菜
1小把
、
番茄
1个
、
生姜
1块
、
牛油火锅底料
30g
、
郫县豆瓣酱
1大勺
、
八角
3个
、
香叶
2片
、
炒果
3颗
、
小茴香
一小把
、
干辣椒
5个
、
花椒
25粒
、
胡椒粉和鸡精
小半勺
、
生抽
5勺
、
喜欢的肉
随意
、
喜欢的蔬菜
随意
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
具体步骤请见视频
小贴士
麻辣香锅大概没有人会不喜欢,因为你想吃的菜都可以放进去~ 我用的纯牛油火锅料,味道会更香,这家好像刚开了淘宝店,“川道佳牛油火锅底料”。个人是很推荐啦~ 火锅香锅红烧我都用这个~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-12
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