大葱炒鸵鸟蛋
浏览 14.0万 · 收藏 1041 · 学做 2
将做法保存到手机
一个鸵鸟蛋估计顶15个鸡蛋，115一个买的
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸵鸟点顶部戳一个小洞，伸进去一根筷子搅拌，把蛋黄搅散。
-
步骤2/4
点击查看大图
倒出来一大碗，没有鸡蛋粘稠。炒的时候开大火，分多次放入锅内，否则根本熟不透。先炒一些，炒好了再加入蛋液。要把蛋液的水分炒干。炒好后先盛出来待用。
-
步骤3/4
点击查看大图
大葱切滚刀，锅里面加油小火炒葱。炒出香味再倒入鸵鸟蛋一起翻炒，加盐。也可以加一点酱油和醋。
-
最后一步
点击查看大图
炒出来比鸡蛋更白，更软。味道还不错
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-12
换个做法
大葱炒鸵鸟蛋的其他做法
大葱炒鸵鸟蛋的相关分类
大葱炒鸵鸟蛋的相关推荐
-
爆炒鸵鸟肉
33807人看过 -
超美味的油焖大虾
21806728人看过 -
香焖鸵鸟肉
26774人看过 -
#餐桌上的春日限定#葱姜炒大虾
2816799人看过 -
凉拌白菜
4336588人看过 -
清爽小菜——凉拌紫甘蓝
4577222人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25639380人看过 -
空气炸锅炸虾
167446人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11709334人看过 -
凉拌明太鱼干
252421人看过 -
白菜面条
3208448人看过 -
红烧罗非鱼：100%不破皮的秘诀
3655288人看过
