奶香芝士焗时蔬土豆泥
这几天趁着天猫做活动,下手了马苏里拉芝士和麦饭石小奶锅,儿子心心念念好久的土豆泥终于可以操持起来啦!丰富的蔬菜,浓浓的奶香满满的拉丝,哎呦喂~隔壁小孩又馋哭了 参与活动: #合理膳食 营养健康进家庭#
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步骤1/12
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胡萝卜土豆洗净去皮,西蓝花洗净切成小朵再冲洗两遍
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步骤2/12
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土豆切0.5厘米左右厚片冷水上锅蒸15-20分钟,蒸透用勺子压成泥
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步骤3/12
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洋葱火腿胡萝卜切丁,奶粉沏开或者直接用牛奶加一点点白糖
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步骤4/12
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中小火不粘锅放黄油融化,放胡萝卜翻炒两分钟放西蓝花和洋葱火腿,一小勺食盐炒熟关火备用
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步骤5/12
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蒸熟的土豆放黑胡椒粉,牛奶压成泥
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步骤6/12
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倒入压好的土豆泥和蔬菜炒一起,翻拌均匀
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步骤7/12
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陶瓷烤盘放一层土豆泥放一层芝士,我家里之前剩了两片芝士片为了不浪费一起放里了
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步骤8/12
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再铺土豆泥放厚厚一层芝士碎,一个土豆➕配菜就已经满满一盘啦
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步骤9/12
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烤箱中间上下火200°烤20分钟
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步骤10/12
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新鲜出炉热乎乎~
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步骤11/12
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好多拉丝
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最后一步
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既是主食又是菜,满满的奶香入口咸甜丝滑~我家小朋友一直不停点赞如果你家小朋友喜欢挑食也试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-12
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