麻辣鸡块
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
鸡腿肉
500克
、
青菜
250克
、
葱
10克
、
姜
10克
、
麻椒
10克
、
孜然
10克
、
香叶
2片
、
郫县豆瓣酱
20克
、
冰糖
50克
、
五香粉
5克
、
酱油
10克
、
蚝油
10克
、
盐
适量
、
油
适量
、
热水
适量
、
香油
1小勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
青菜洗好,麻椒孜然捣碎,葱切段,姜切片,其他调料按量备好
-
步骤2/5
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鸡腿焯水控干
-
步骤3/5
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葱姜香叶炝锅,加郫县豆瓣酱炒出红油。加麻椒、孜然、酱油、蚝油、五香粉、冰糖爆香
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-09-12
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