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板栗炖鸡：简单又养生

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LIU.LIAN榴莲

秋天到了，到了吃板栗的好季节。 中医认为，板栗“补脾健胃、补肾强筋、活血止血”，而鸡肉的性味甘温，用来煲汤非常滋补。 今天教大家做一个板栗炖鸡，非常简单，还养生～ 添加收藏，有空动手试试哦～
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
板栗 300克
、
鸡 1只
、
红枣 适量
、
枸杞 1把
、
葱 2根
、
姜片 适量
、
蒜 适量
、
八角 适量
、
桂皮 适量
、
花椒 适量
烹饪步骤
小贴士

1.剥板栗可以先切一个小口，水开之后把板栗放进去煮1～2分钟，再剥皮就很容易啦。 2.要先炖鸡，等鸡肉炖熟后再放板栗，这样不影响板栗的口感，否则板栗很容易煮烂。 3. 有问题欢迎评论交流～ 专注我分享更多健康美食～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-12

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