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山楂栗子焖鸡

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食禄记

每年秋季都怀念那一口刚起锅的滚烫甜糯滋味〖栗子焖鸡〗。热油烧出蒜香，夹几片老家带来的山楂片煎香鸡块，鸡溢出的油脂将新鲜的栗子焗熟。裹着油脂与糖蜜的小栗子在锅里咕咚咕咚地翻腾着，连那厨房也是甜蜜的香味。 参与活动: #入秋滋补正当时#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
鸡腿 2只
、
栗子 150g
、
蒜 5瓣
、
山楂片 6片
、
洋葱 3片
、
葱 1根
、
花生油 2勺
、
酱油 2勺
、
糖 1勺
、
鸡精 半勺
、
盐 半勺
、
清水 半碗
烹饪步骤
小贴士

1. 用油焖制过的栗子会成块不会散噢～ 2.放一点山楂能去油腻，可以根据个人口味添加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-12

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