滋补松茸老母鸡汤
今年松茸价格还可以而且各大平台都在推，所以买来煲汤喝，感觉很鲜，没有虫草花味道那么重，营养也很好，秋凉，正好需要暖暖营养的滋补松茸老母鸡汤
-
步骤1/6
点击查看大图
买来的松茸，很新鲜，小心处理毕竟价格也不便宜，轻轻拿手把表面泥渍清洗干净，有根部比较硬的脏东西拿小刀轻轻刮掉，不要下手太重，需要清洁的不是很多
-
步骤2/6
点击查看大图
清洗干净的松茸切片备用，切长条形能看出原本蘑菇的样子，薄厚适中。再准备姜片红枣和葱段，如果有枸杞放几颗也不错
-
步骤3/6
点击查看大图
我买了黄油老母鸡，炖的汤比较鲜美，颜色也好看，不会很油腻肉质紧实，要多炖一下！冷水下锅煮开后捞出，这一步去血沫
-
步骤4/6
点击查看大图
将捞出的鸡肉冲洗干净，放入砂锅加入调料，全部放进去就好啦，加入水盖起来开炖
-
步骤5/6
点击查看大图
炖1个小时后开锅盖加入少量料酒，继续小火慢炖，在炖一个小时可以拿筷子戳一戳肉，等肉差不多烂了就可以了
-
最后一步
点击查看大图
在碗里放入适量食盐，将热乎乎的松茸老母鸡汤倒入，暖暖的来喝咯，好事多磨，好的鸡汤也要慢慢炖，才更鲜美！
我煮了一大锅，一个人喝，喝不完所以会分次喝，所以食盐在喝的时候单独放碗里，这样其他汤可以密封饭盒盛出分次喝，不会影响营养，还可以煮鸡汤面哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-12
鸡汤的相关分类
鸡汤的相关推荐
-
滋补｜花菇炖母鸡汤
144673人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73515800人看过 -
冬季养生食补菌菇老母鸡汤
3206760人看过 -
菌菇老母鸡汤
57063人看过 -
菌菇老母鸡汤
72945人看过 -
#冬季滋补花样吃法#木耳山药老母鸡汤
167861人看过 -
竹荪 松茸 润肺老母鸡汤
227156人看过 -
黄芪竹荪 老母鸡汤
52738人看过 -
滋补母鸡汤
239197人看过 -
暖心暖胃老母鸡汤
423422人看过 -
栗子老母鸡汤。初秋滋补养生汤。
66866人看过 -
滋补老母鸡汤
85737人看过
