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滋补母鸡汤的做法

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滋补母鸡汤

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疫情期间，大家少出门不聚餐，戴口罩勤洗手，注意防护，可以炖些滋补鸡汤养身子哦

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡肉块 400g

、

姜片少许

、

红枣 8颗

、

枸杞适量

、

干香菇 5朵

、

盐 1小勺

、

料酒 10ml

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
买回来的鸡肉块洗净加入清水焯一遍
步骤2/6 点击查看大图
准备红枣，枸杞，姜片，香菇干泡发洗净切片备用
步骤3/6 点击查看大图
将焯过的鸡肉捞出倒入炖锅，加入准备好的红枣，枸杞姜片，香菇
步骤4/6 点击查看大图
加入清水6碗，没过食材多一倍的水
步骤5/6 点击查看大图
炖煮1-2个小时都可以哦
最后一步点击查看大图
我设置了炖煮1个半小时，吃完暖暖的很滋补哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-28

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