滋补松茸老母鸡汤
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今年松茸价格还可以而且各大平台都在推,所以买来煲汤喝,感觉很鲜,没有虫草花味道那么重,营养也很好,秋凉,正好需要暖暖营养的滋补松茸老母鸡汤
营养分析
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3克
16克
49克
208
千卡
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烹饪步骤
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步骤1/6
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买来的松茸,很新鲜,小心处理毕竟价格也不便宜,轻轻拿手把表面泥渍清洗干净,有根部比较硬的脏东西拿小刀轻轻刮掉,不要下手太重,需要清洁的不是很多
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步骤2/6
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清洗干净的松茸切片备用,切长条形能看出原本蘑菇的样子,薄厚适中。再准备姜片红枣和葱段,如果有枸杞放几颗也不错
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步骤3/6
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我买了黄油老母鸡,炖的汤比较鲜美,颜色也好看,不会很油腻肉质紧实,要多炖一下!冷水下锅煮开后捞出,这一步去血沫
步骤4/6
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发布于 2020-09-12
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