酸菜竹笋肉
又到了秋天进补时,酸爽的酸菜配上肥美鲜甜的竹笋,油花均匀的三层肉弹牙有劲,来一碗热腾腾的米饭,淋上一点微辣且透着香气的汤汁好不快活! 你的支持与鼓励是我一直前进的动力,留言,收藏,点缀,关注获取更多美味菜谱。 参与活动: #入秋滋补正当时#
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步骤1/9
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竹笋去壳切片,小火水煮1个小时左右
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步骤2/9
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三层肉切片,煎到两面金黄,逼出油脂
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步骤3/9
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加入蒜头和辣椒炒香
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步骤4/9
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加入准备好的竹笋
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步骤5/9
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加入酱油
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步骤6/9
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加入酸菜,自制酸菜吸收日月精华,太棒了!
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步骤7/9
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加入水适量,换成砂锅继续炖煮
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步骤8/9
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焖煮30分钟
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最后一步
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开动咯!赶快准备好米饭,大吃特吃吧!
根据口味调整辣度和咸淡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-12
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