酸酸辣辣的开味海带
我们家的人每顿吃饭都必须要有个开胃可口的下饭菜,这次收到太太乐的鲜鸡汁,赶紧拿来做个凉拌菜,看看能否碰撞出新的火花,做完以后发现菜的鲜味大大被提升,一大盘酸辣海带一顿就消灭光了,今天赶紧发出来和大家分享。 参与活动: #免费申领|用最鲜鸡汁解锁花式健康快手菜!#
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步骤1/8
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1,先把干海带丝放入小盆中,加入清水浸泡,使其全部泡软。
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步骤2/8
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2,汤锅中放入半锅清水,水烧开后,放入泡软并清洗干净的海带丝,放入到沸水中后,用筷子搅拌几圈,浸泡2分钟去除腥味,之后捞出让其降温。3,香菜洗净切短,大蒜去皮后洗净,放菜板上用刀背拍碎,两者同放入一个小碗中,花生放入锅中用油炒香,起锅装入小碗中备用。
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步骤3/8
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3,香菜洗净切段,大蒜拍碎装入小碗备用。
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步骤4/8
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4,花生放入锅中用油炒香
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步骤5/8
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5,把降温后的海带丝放入盆中,加入生抽和醋
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步骤6/8
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6,加入太太乐鲜鸡汁调味料
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步骤7/8
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7,加入辣椒油、香菜、大蒜、花生,然后拌均匀就可以上桌了
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最后一步
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8、是不是超级有食欲?
小贴士:在拌这道凉菜时,喜欢纯香味的,可加入一些芝麻油,喜欢麻香味的,可以适量的加入一些花椒油,也可以选择再加入少许的盐和白糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-12
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