酸辣炒肥肠
肥肠做成酸辣味的口味很下饭哦。
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好的食材，辣椒可以加几个朝天椒椒进去。
-
步骤2/12
点击查看大图
新鲜的猪大肠味道重，加面粉白醋盐里外洗上三遍，洗了三遍差不多就干净了。
-
步骤3/12
点击查看大图
洗好的大肠过一遍水，水里加一点高度白酒可以把味道去除一些。
-
步骤4/12
点击查看大图
大肠看个人口感，如果喜欢口感劲道过水的时间要短，如果喜欢松软的口感把大肠在锅里煮久一些。
-
步骤5/12
点击查看大图
辣椒酸藠头要和大肠分开来炒，把过好水的大肠切成小段，加姜蒜酱油炒香。
-
步骤6/12
点击查看大图
加半勺鸡精调味。
-
步骤7/12
点击查看大图
这是炒香的大肠。
-
步骤8/12
点击查看大图
酸藠头和辣椒切碎下锅。
-
步骤9/12
点击查看大图
加盐鸡精调味炒出辣香味。
-
步骤10/12
点击查看大图
炒好的大肠下锅
-
步骤11/12
点击查看大图
加一点点水翻炒均匀就可以出锅。
-
最后一步
点击查看大图
炒好的酸辣肥肠。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-12
酸辣炒肥肠的其他做法
酸辣炒肥肠的相关分类
酸辣炒肥肠的相关推荐
-
一直吃一直爽的糖醋排骨
73453137人看过 -
#寻味外婆乡，香聚中国年#蒸蒸日上-辣酱蒸鸡块
171912人看过 -
#花10分钟，做一道菜！#苦瓜炒蛋
836058人看过 -
四川正宗姜丝辣子兔
147613人看过 -
#山姆友约#清蒸排骨
317273人看过 -
茄汁大虾
426597人看过 -
干锅耗儿鱼
123292人看过 -
红薯山药千层
436865人看过 -
#父亲节，给老爸做道菜#油泼扯面
799872人看过 -
泡椒郡片
47737人看过 -
酸奶藜麦饭#10分钟早餐大挑战#
710210人看过 -
牛肉丸子
437885人看过
