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微辣鲜香的蒜蓉蒸花蛤

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这个时节,正是花蛤肥美的时候,去超市溜一圈,看到比较大只的花蛤,果断买了一盆!娃还叫我挑小的,我说大只的肉比较大只啊,果然不欺我,肉质很嫩,吃着比较满足啊! 其实在我这不叫花蛤,叫花甲,不管叫什么,总之很好吃就对了。花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理; 脂肪含量低,偶尔吃一餐不影响减肥的啦! 今天教大家一道蒜蓉蒸花甲,简单不费事,也不需要太多小技巧,一起学学吧! 参与活动: #入秋滋补正当时#
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小贴士

注意:1、花蛤一定要清理干净,不然口感沙,不好吃。 2、先蒸再淋料汁哈!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-09-11

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