松茸闷饭
小常识：每年7—10月份是松茸采摘最好的季节，松茸属于药食同源，松茸对高血压还有冠心病、脑血栓等慢性疾病产生预防的作用。 参与活动: #入秋滋补正当时#
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步骤1/8
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新鲜松茸进行处理，把根部的泥削掉。
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步骤2/8
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冲刷干净，一部分切片，一部分切丁
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步骤3/8
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鸡里脊肉切丁，用料酒胡椒粉和淀粉搅拌均匀腌制二十分钟
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步骤4/8
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葱姜蒜切片和丁
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步骤5/8
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准备好全部食材
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步骤6/8
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大米淘好浸泡半小时
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步骤7/8
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一切准备就绪，除了大米外，油锅烧热放入葱姜蒜炒香，倒入鸡里脊肉和松茸丁翻炒（不小心把图片删了）放盐拌匀盛起
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最后一步
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把炒好的食材铺在大米上，中小火十分钟后把切片的松茸铺在上面继续煮二分钟，关火闷二十分钟即可。扑鼻而来的香味，松茸闷饭出炉啦
处理松茸千万别放水里浸泡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-11
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