电饭锅版排骨豆角闷饭
闲来无事,剩了几块小排,索性做个排骨闷饭吧
-
步骤1/9
点击查看大图
小排在泡了两个小时后加入姜片料酒焯水,去除血水
-
步骤2/9
点击查看大图
将排骨晾干,冷锅热油,放入冰糖炒,直至冰糖炒化变色
-
步骤3/9
点击查看大图
加入排骨炒糖色
-
步骤4/9
点击查看大图
之后加入姜片蒜瓣,和芸豆,一起放入锅中炒,加入生抽,老抽,蚝油,少量料酒,继续翻炒
-
步骤5/9
点击查看大图
翻炒一会儿后向锅中加入适量水,刚好没过排骨,加入适量盐,炖煮二十分钟
-
步骤6/9
点击查看大图
忘了说这步,在泡排骨的时候,拿出适量米,洗净,泡一个小时,直至变为亮白色
-
步骤7/9
点击查看大图
准备电饭煲,将排骨倒入锅中,再把大米铺在上面
-
步骤8/9
点击查看大图
使水刚好没过米饭就可,然后按煮饭键,等着吃吧
-
最后一步
点击查看大图
蒸好后混合一下,就是这个样子啦
排骨选择土猪肉的小排,更香
盐可以自由选择,多放一些,排骨和米饭都会入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
排骨豆角闷饭的其他做法
排骨豆角闷饭的相关分类
排骨豆角闷饭的相关推荐
-
芸豆炒肉
195379人看过 -
凉拌白菜
4124979人看过 -
干锅土豆片
3934584人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2926747人看过 -
肉片炖芸豆
825004人看过 -
东北菜之芸豆土豆炖排骨
180319人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6140091人看过 -
排骨闷饭
89837人看过 -
青炒双豆丁
163574人看过 -
吐司面包
20485920人看过 -
芸豆桂花糕
143838人看过 -
排骨土豆炖豆角
10288728人看过