椒盐油焖大虾
秋季进补正当时,又是各种海鲜上市的季节,虾就是很好的一个食材,不管是海水虾还是淡水虾,都是高蛋白低脂肪滋补身体的好食材。椒盐虾成品肉质紧致,口感爽滑细腻,Q弹可口~椒香浓郁,咸中带甘甜,好吃到完全停不下来!我就喜欢徒手扒虾壳,太解压了~ 小贴士:虾属于寒凉性食物,有些人群不可多吃,吃的时候一定搭配生姜等热性食材一起喔~ 参与活动: #入秋滋补正当时#
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步骤1/11
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准备材料(鲜花椒可以替换成干花椒5克)
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步骤2/11
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虾开背去掉虾线
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步骤3/11
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油烧热花椒葱花姜末爆香
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步骤4/11
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下入大虾
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步骤5/11
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盖上盖子焖一会
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步骤6/11
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放上盐
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步骤7/11
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生抽
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步骤8/11
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翻炒至汤汁基本蒸发完
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出锅
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步骤10/11
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成品展示
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-11
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