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免打发❗️小白也可以一次就成功的黑芝麻司康的做法

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免打发❗️小白也可以一次就成功的黑芝麻司康

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今天给大家分享一个烘焙小白也可以做出来的小点心，免打发，零难度！关键是口感很棒，表面酥脆，里面松软，一定要试试呦～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

黄油 50克

、

糖 30克

、

盐 1克

、

无铝泡打粉 4克

、

低筋面粉 250克

、

蛋黄 25克

、

牛奶 60克（可增减）

、

黑芝麻

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
所有材料准备好。
步骤2/11 点击查看大图
软化好的黄油放入容器中，用手动打蛋器搅拌至顺滑的状态加入糖和盐，搅拌至顺滑的状态
步骤3/11 点击查看大图
加入蛋黄液
步骤4/11 点击查看大图
搅拌至顺滑
步骤5/11 点击查看大图
加入混合好的低筋面粉和泡打粉，混合均匀后。
步骤6/11 点击查看大图
加入牛奶，揉成一个团
步骤7/11 点击查看大图
加入适量的黑芝麻，揉成团，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛30分钟
步骤8/11 点击查看大图
松弛好的面团擀成1.5cm厚圆形，用模具压出花形，放入烤盘中。
步骤9/11 点击查看大图
刷一层蛋黄液，烤箱提前180度预热，送入烤箱，180度烤18分钟取出放凉。
步骤10/11 点击查看大图
烤好的黑芝麻司康
最后一步点击查看大图
吃不完密封保存

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-11

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