牛肉炖土豆腐竹
在传统的牛肉炖土豆菜肴中,今天加入了腐竹,有股豆香味儿,口感更好了,腐竹是豆制品中之上品,营养更丰富,用电锅煮的省力,原汁原味营养不损失,东北土豆更软糯起沙,颜色黄润,入秋滋补正当时,牛肉炖土豆腐竹乃是上好选择。 参与活动: #入秋滋补正当时#
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步骤1/9
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牛肉洗净切小块
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步骤2/9
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凉水入锅烧开后撇去浮沫捞出
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步骤3/9
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国内放适量油,放入葱姜蒜树椒爆香后,放入牛肉
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步骤4/9
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加入老抽上色
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步骤5/9
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盛出放入电锅内,倒入适量清水和少许醋,启动电源
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步骤6/9
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牛肉煮至半熟时,放入土豆块和腐竹段
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出货前加入太太乐鲜鸡汁
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加盐调味,最后收汁
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最后一步
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出锅装盘
因为加了太太乐鲜鸡汁,味道更鲜美了,加少许醋,可让牛肉更软嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-11
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