家常板鸭
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七宝分享做菜 1、本人并不专业 只是单纯喜欢做菜 纯分享家常菜 菜谱哪里看不懂可以问我 2、七宝分享所有的菜品 没有量(因为每个人家庭人数不同,采食量也不同,口味轻重也有不一样,我们家口味适中偏重)大家可以参考我们家是一家三口 3、做菜是一件很愉快的事情,放松心情 跟着感觉走 家常菜没有那么多规矩 什么几克几克 没办法每次做饭还要拿个称去有那种形式哈
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烹饪步骤
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步骤1/9
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市场买回来的板鸭洗干净(七宝买的是带熏味的,比较香)板鸭基本上分两种:熏味 或者 白晒 根据个人口味去选择哈锅里加水烧开 放入板鸭 再次烧开 捞出
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步骤2/9
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捞出的板鸭 直接装盘(不过冷水哈)板鸭的多少根据自己家里人数决定 如果买多了 可以用封口袋装起来放进冰冻层 想吃再拿出来焯水
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步骤3/9
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青椒 胡萝卜 切片蒜苗切段老姜切片朝天椒切斜刀(配菜自由调配,可以放洋葱,喜欢吃辣的朝天椒适量加几个,不吃辣不放也行,自行选择)
步骤4/9
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发布于 2020-09-11
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