虫草花炖猪肚
孩子正是长身体的时候,抽时间炖个汤,学习不容易,身体素质必须过硬。
35克
115克
75克
1043
千卡
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步骤1/6
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猪肚去油洗净焯水切大片
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步骤2/6
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锅入水,放鹌鹑蛋煮三分钟,盖上锅盖焖三分钟。
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步骤3/6
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放凉水中去壳。
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步骤4/6
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虫草花洗净沥干水分。
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步骤5/6
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煲中放入纯净水,再放入猪肚、姜片,少许料酒、生抽,大火烧开,去掉浮沫,中火十分钟,再放入虫草花、鹌鹑蛋,小火继续炖半小时。
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最后一步
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出锅前吃多少,盛多少,在碗中加盐,不要直接加盐到煲中。
猪肚健脾养胃,大人小孩都可以吃的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-11
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