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东北酱排骨的做法

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东北酱排骨

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酱大排骨，特别软，特别想正好老公过生日，送他的骨汤长寿面

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1小时以上 | 配菜(中级)

排骨 2根

、

生抽勺4

、

老抽 2勺

、

葱 1根

、

姜 4片

、

大料 2个

、

老王头调料包

、

冰糖 10克

、

料酒 2勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将排骨用水泡一个小时，将血水泡出去，起锅加水加入排骨，大料，葱段，姜片，料酒煮开去腥
步骤2/3 点击查看大图
开锅以后捞出来过凉水备用
最后一步点击查看大图
先将排骨用清水熬半个小时（我为了要排骨汤，不用排骨汤的可以直接操作下一步），将排骨加入清水的电饭煲中加入葱段，姜片，老王头炖肉料（没有的可以去超市买炖肉料包就可以），加入生抽，老抽，冰糖，盐就可以开始煮啦，煮大概一个半小时就可以了，

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-11

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