傣味凉拌荷包蛋
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步骤1/8
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适量大蒜，生姜，小米辣洗净
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步骤2/8
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加点盐跟鸡精舂细备用
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步骤3/8
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鸡蛋喜欢吃几个就煎几个
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步骤4/8
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我喜欢吃焦一点的鸡蛋，所以油比较多，鸡蛋比较香脆，煎鸡蛋时候记得放点盐哟
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步骤5/8
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沥油备用
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步骤6/8
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鸡蛋切小块加入舂好的料，再加入芝麻花生，香菜，柠檬汁
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步骤7/8
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我用保鲜袋拌东西，因为没手套让鸡蛋充分拌匀就可以了
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最后一步
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香脆的荷包蛋混合着酸辣，好吃又开胃，而且不腻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-10
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