迷你芒果慕斯蛋糕
虽然已经立秋了,可是这几天还是很热,给家人做了好吃的芒果慕斯小蛋糕,一起享受下午茶的美好时光。 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
-
步骤1/22
点击查看大图
鸡蛋打入打蛋盆里。
-
步骤2/22
点击查看大图
加入细砂糖。
-
步骤3/22
点击查看大图
用电动打蛋器打发至,提起打蛋器随意画图案不易消失。
-
步骤4/22
点击查看大图
筛入金龙鱼低筋小麦粉翻拌均匀。
-
步骤5/22
点击查看大图
加入水果麦片翻拌均匀。
-
步骤6/22
点击查看大图
加入玉米油。
-
步骤7/22
点击查看大图
翻拌均匀。
-
步骤8/22
点击查看大图
烤盘里铺上油纸,将蛋糕糊倒在油纸上,轻震几下。
-
步骤9/22
点击查看大图
送入预热好的烤箱。
-
步骤10/22
点击查看大图
选择烤箱的'蛋糕'功能,上下管160度烤12分钟。
-
步骤11/22
点击查看大图
蛋糕出炉后自然晾凉,用模具刻六个圆形的小蛋糕备用。
-
步骤12/22
点击查看大图
开始制作慕斯液:吉利丁片用凉水泡软。
-
步骤13/22
点击查看大图
加入热水搅拌至完全融化。
-
步骤14/22
点击查看大图
芒果去皮切成小块,用模具刻出6朵小花备用。
-
步骤15/22
点击查看大图
芒果果肉加入细砂糖加入老酸奶打成奶昔。
-
步骤16/22
点击查看大图
将奶昔和吉利丁液一起混合均匀。
-
步骤17/22
点击查看大图
纸托放入模具里面,放上蛋糕片。
-
步骤18/22
点击查看大图
倒入慕斯液,放入冰箱冷藏一个小时。
-
步骤19/22
点击查看大图
取出放上芒果小花,继续冷藏3个小时以上。
-
步骤20/22
点击查看大图
迷你慕斯蛋糕完成。
-
步骤21/22
点击查看大图
冰冰凉凉好好吃。
-
最后一步
点击查看大图
尝一口吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-10
芒果慕斯蛋糕的相关分类
芒果慕斯蛋糕的相关推荐
-
#美味开学季#自制热狗
164705人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#椰香杯子蛋糕
161403人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73469510人看过 -
快手糖醋排骨
2740635人看过 -
#肉食者联盟#千层牛肉馅饼
8463067人看过 -
超级简单的苹果派
132196人看过 -
适合初学者和新手的低油低糖广式月饼(后附常见问题)
166400人看过 -
奶香豆沙包
5841756人看过 -
手抓饼版披萨
127334人看过 -
红烧牛肉面
6542773人看过 -
盒子芒果慕斯蛋糕
342247人看过 -
果香浓郁的芒果冰淇淋(懒人版)
9193179人看过