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自制小吃香辣豆干的做法

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自制小吃香辣豆干

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我是个不太爱吃豆腐干的人，平时煮好，夹菜也会绕过它。不过，做成香辣豆腐干，一个人可以干掉一盘，味道真是太香了。参与活动: #合理膳食营养健康进家庭#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

豆腐干 10块

、

蚝油 1羹

、

生抽 2羹

、

辣椒粉半羹

、

食用油半勺

、

孜然粉半羹

、

葱 3根

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材：豆腐干10块，葱3根。
步骤2/12 点击查看大图
葱洗干净切成葱花。
步骤3/12 点击查看大图
豆腐干清洗一遍，然后切成三角沥干水。
步骤4/12 点击查看大图
碗里放入2羹生抽。
步骤5/12 点击查看大图
放入1羹蚝油。
步骤6/12 点击查看大图
加入小半碗水混合均匀。
步骤7/12 点击查看大图
锅里放油烧热，放入豆腐干。
步骤8/12 点击查看大图
将豆腐干皮两面煎起泡，煎好一面后翻另外一面煎。
步骤9/12 点击查看大图
倒入调好的汁水。
步骤10/12 点击查看大图
烧至收汁，撒上辣椒粉。
步骤11/12 点击查看大图
撒上孜然粉即可出锅。
最后一步点击查看大图
撒上葱花，味道真是太香啦。

小贴士

豆腐干表皮烧出泡泡才够香哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-10

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