蒸生蚝
我家喜欢吃生蚝，每年都会买上十次八次来吃，一次买个3-5斤，在周末的时候就来上一箱带壳的，直接清蒸后，蘸酱料来吃，非常美味。我有时挤上蒜味酱，有时挤上沙拉酱，这次用的芥末酱，味道都挺不错哦。我家小朋友挺喜欢这样吃的
-
步骤1/8
点击查看大图
将材料准备好，生蚝清洗干净，不用撬开。蒜切成末，红辣椒和葱切末，芥末酱备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
锅烧热，下入花生油，下入蒜末，小火煎至微黄。
-
步骤3/8
点击查看大图
下入红椒和葱末，翻炒
-
步骤4/8
点击查看大图
下入芥末酱炒匀
-
步骤5/8
点击查看大图
炒匀后出锅，放入调味碟中，倒入生抽。
-
步骤6/8
点击查看大图
蒸锅中放入适量的水，开水上锅蒸约3-4分钟即关火
-
步骤7/8
点击查看大图
出锅了，这时候生蚝都开壳了
-
最后一步
点击查看大图
吃的时候直接开壳，用勺子抹上调味料，直接吃，非常美味。
1、生蚝清洗干净，要用刷子清洗干净外壳。
2.不要去壳，开水上锅蒸3-4分钟后壳会自动开。
3.新鲜的食材，简单的烹制，配上酱料口感更不一样哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-10
蒸生蚝的相关分类
蒸生蚝的相关推荐
-
蒸生蚝
3595112人看过 -
年味，馋哭邻居小孩的草莓冰糖葫芦
243931人看过 -
香肠土豆焖饭
2946567人看过 -
羊肚菌排骨汤
143163人看过 -
蒜蓉生蚝#精品菜谱挑战赛#
16042857人看过 -
蒸生蚝
45190人看过 -
#我们约饭吧#蒸生蚝
499347人看过 -
正宗四川酸菜鱼#我要上首页酸辣家常菜#
18052527人看过 -
#晒出你的团圆大餐#白灼海螺
1808061人看过 -
蒸生蚝
38844人看过 -
连壳都不想放过的油焖大虾
1960584人看过 -
#LG御见美好食光#山药羊肚菌炖排骨汤
141117人看过
