多彩水晶饺子~开启趣味新食刻~
给生活多点不一样,也能让日常的每一餐都有不同乐趣。可以和宝宝家人一起动手做,温馨时刻有你有我。
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步骤1/4
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准备需要的食材,猪肉剁成末、紫甘蓝汁。
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步骤2/4
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①调味料与肉末虾粒用筷子搅拌上劲。②紫色面团:小麦淀粉180克、马铃薯淀粉60克称重混合均匀,再加入加热的紫甘蓝汁,搅拌均匀;绿色面团的步骤:将抹茶粉、小麦淀粉、马铃薯淀粉混合后再加开水揉成团。③分别揉成长圆条切成小剂子;
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步骤3/4
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①擀成圆形的饺子皮形状、放上虾仁馅;依次包上褶子形状。②锅中加上清水,放上蒸屉,水开后放入包好的水晶饺子,盖上盖子蒸8分钟左右,蒸熟出锅。
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最后一步
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完成!
甘汁园小贴士:
想要彩色饺子,可以加入不同颜色的蔬菜汁水,如胡萝卜汁、菠菜汁等颜色也很漂亮;
做出透明漂亮的饺子皮,选用小麦淀粉是关键,甘汁园小麦淀粉,粉质洁白,口感细腻,质优价廉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-10
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