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第一次就可以做成功的红烧鸡爪

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大花的碟子

买了点鸡爪冻在冰箱好几天了，想着吃点口味重的就打算做红烧鸡爪了，按照家里炒鸭子的做法来做的
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
鸡爪 500克
、
葱姜蒜 适量
、
桂皮八角香叶花椒 适量，随便抓一点就行了
、
冰糖 适量，一小把
、
啤酒 两罐（小）
、
干辣椒小米辣 每样五个左右，不吃辣可以不放
、
老抽 两勺
、
生抽 三勺，就是普通的陶瓷调羹
、
耗油 一勺
、
鱼露 半勺，也可以不加
烹饪步骤
小贴士

我是用家里炒啤酒鸭的做法来炒这个鸡爪的，也是第一次做，喜欢吃辣的可以少放冰糖和生抽味道还不错

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-09

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