桃酥
想吃就做,材料,家里都有。 第一次做,很松很酥脆,造型差了点。家用烤箱,建议用两个烤盘 烤
-
步骤1/14
点击查看大图
准备材料。打蛋器,刮刀,黑芝麻,油纸分两个容器操作。
-
步骤2/14
点击查看大图
面粉过称
-
步骤3/14
点击查看大图
面粉过筛,这样做出来的比较细腻。
-
步骤4/14
点击查看大图
小苏打 泡打粉各自称好,均匀搅拌。
-
步骤5/14
点击查看大图
鸡蛋 白糖(糖粉也可以)油 盐,打发均匀。比例配方有标记,1三样粉,2四样料
-
步骤6/14
点击查看大图
打发至白糖融化,糊状,有拉丝即可。烤箱开始预热,180度5分钟
-
步骤7/14
点击查看大图
倒入面粉,翻拌。上下翻拌均匀。有条件放核桃碎。我白芝麻多,我放了一小把白芝麻
-
步骤8/14
点击查看大图
搓10到12个小球。。轻轻压下家用建议用两个烤盘,饼会膨胀,会塌陷成饼状
-
步骤9/14
点击查看大图
用大拇指或者勺子中间按下
-
步骤10/14
点击查看大图
撒黑芝麻
-
步骤11/14
点击查看大图
烤箱180度25到30分钟(每个烤箱温度不一样,我的烤箱受热比较慢)
-
步骤12/14
点击查看大图
成品。没考虑到膨胀,距离太近了
-
步骤13/14
点击查看大图
开盖,温热时候,慢慢夹出来,放下。等冷了密封保存。很酥很松脆很香
-
最后一步
点击查看大图
第二次做。这个就有卖相了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-09
桃酥的其他做法
桃酥的相关分类
桃酥的相关推荐
-
桃酥
9414人看过 -
#“佳”节好滋味#桃酥
167852人看过 -
#15分钟周末菜#桃酥
82020人看过 -
桃酥
207872人看过 -
桃酥
3982人看过 -
桃酥
1077343人看过 -
桃酥
10472人看过 -
金帝集成灶美食推荐之烤桃酥
17853人看过 -
桃酥
156007人看过 -
桃酥
113170人看过 -
桃酥
12665人看过 -
红烧排骨
4人看过