双椒麻辣兔
兔兔辣么阔爱,为什么要吃它。因为是真的好吃呀。辣椒的辣、花椒的麻和兔兔的鲜嫩搭配在一起,怎能不让一个爱吃辣的人爱上。好吃还不发胖。简直是满足了想吃肉又想减肥的小阔爱们。 兔肉中含有丰富的脂肪和胆固醇,而这些脂肪多为不饱和脂肪酸,所以常吃兔肉,可强身健体,还不会导致肥胖。 兔肉含有丰富的蛋白质、低脂肪,其中蛋白质含量高达21.5%。除此之外,兔肉还含有卵磷脂、胆固醇、不饱和脂肪酸、氨基酸、多种维生素等。 具有滋阴润燥,补中益气,清热凉血的功效,可用于治疗阴液不足,烦渴多饮,大便秘结,形体消瘦等;脾胃虚弱,食少纳呆,神疲乏力,面色少华等。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
兔兔洗净切丁,可以在清洗一遍沥干水份。放入适量盐,三勺料酒、两勺生抽、10g芡粉、(芡粉,红苕粉,生粉、嫩肉粉都可以,可以让兔丁更嫩。)两片生姜抓拌均匀腌制10分钟以上。
-
步骤2/7
点击查看大图
小红尖椒、青椒洗净切小段,(青椒我用的是自家种的比二荆条辣一下味道好点)生姜切片(有仔姜可以放仔姜更好)大蒜切片(我用的家里种的独头蒜,味道偏辣)青花椒洗净备用,辣椒这些用量根据吃辣程度搭配。
-
步骤3/7
点击查看大图
小芹菜洗净切段。(我个人不爱吃芹菜,但是小芹菜我觉得味道没那么重,可以根据自己喜好放,也可以选洋葱)
-
步骤4/7
点击查看大图
热锅烧油,油稍微多点。下兔丁炒干水份。
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入青红辣椒、生姜大蒜、八角香叶小茴香、老冰糖翻炒。
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入芹菜翻炒,放少量盐,最后鸡精调味。
-
最后一步
点击查看大图
翻炒均匀入味起锅装盘即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-09
双椒麻辣兔的相关分类
双椒麻辣兔的相关推荐
-
双椒兔
626150人看过 -
双椒仔姜兔️️
722984人看过 -
双椒仔姜兔丁
319356人看过 -
麻辣鲜香的【双椒兔】做法
13882人看过 -
子姜双椒炒兔丁
414430人看过 -
双椒辣子兔丁
32368人看过 -
双椒兔
1907人看过 -
双椒兔
12249人看过 -
双椒兔丁
72915人看过 -
地三鲜
35003878人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48085147人看过 -
双椒兔
14444人看过