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麻薯面包怎样软乎乎糯唧唧呢？

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1小时以上 | 切墩(初级)

麻薯粉 200g

、

鸡蛋 2个(约70g)

、

黄油 40g

、

牛奶 70g

、

盐 2g

、

黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备材料
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋打散
步骤3/9 点击查看大图
加入牛奶、盐继续搅拌均匀(一定要搅拌均匀哦~为后面他们能鼓起来打好基础)
步骤4/9 点击查看大图
隔水加热至温热取出
步骤5/9 点击查看大图
加入麻薯粉，搅拌均匀
步骤6/9 点击查看大图
加入黄油，揉至充分
步骤7/9 点击查看大图
分成20g左右一个的小剂子，搓圆
步骤8/9 点击查看大图
烤箱预热，180℃烤25min，烤完再闷它5分钟出炉~
最后一步点击查看大图
铛铛铛~完成~

小贴士

鸡蛋选择常温哦~方便后期他们鼓起来

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-09

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