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上海特色烧卖

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陈默mrol

简单的食材，带着爱烹饪出来的味道才是独一无二的！ 有的朋友会问，你每天花那么多时间烹饪不累吗？我想说的是：为了你所爱的人烹饪、看到他/她们那么喜欢吃、身体的健康，你会什么感受呢？ 在快节奏的生活和工作中，朋友们抽出一点点时间，用心去做她们喜欢吃的菜，又或者哪怕是一道点心，这就是家的味道！ 学名：幸福感 小名：温暖 希望每一位朋友都健康幸福
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
饺子皮 30张
、
糯米 250克
、
大米 250克
、
前腿肉肉沫 200克
、
咸肉 100克
、
香菇 6-10朵
、
胡萝卜 2根
、
葱 适量
、
植物油 适量
、
生抽 2汤勺
、
老抽 1汤勺
、
料酒 2汤勺
、
盐 适量
、
糖 1汤勺
烹饪步骤
小贴士

1，之前做过几次放虾仁会更好吃，孩子会更喜欢的！ 2，烧卖中间部位尽量用虎口捏的细一点，卖相会更好看！ 3，出锅是用筷子尽量夹在烧卖头部，也就是裙边处，这样不容易破！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-09

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