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春天里的特色菜：马兰头菜卷

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是小希呀

春桃花开，正是吃野菜的时候。对这些时令菜毫无抵抗力，总感觉每年的如约而至给它们赋予了更多浪漫色彩。马头兰应该是南方田间地头的野菜，作为山东女孩子小时候还真没吃过，在朋友的强烈推荐下，经受不住诱惑在淘宝立马下单。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
马兰头菜 100克
、
胡萝卜 四分之一根
、
花生米 适量
、
蒜瓣 3个
、
盐 2克
、
鸡蛋 2个
、
蚝油 2勺
、
生抽 2勺
、
白糖 1勺
、
辣椒面 适量
烹饪步骤
小贴士

1，马兰头和胡萝卜都要焯水的，时间不能太长，烫一下就可以出锅了。 2，卷菜卷的时候一定把菜弄紧实一些

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-03

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