香菇肉包
我娃是个体重超标的食肉兽,就喜欢给他做些菜肉馅的包子,饺子。多菜少肉,和馅时加一些太太乐鲜鸡汁,味道鲜美无比。 参与活动: #免费申领|用最鲜鸡汁解锁花式健康快手菜!#
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步骤1/8
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面粉加酵母粉加水和成一个面团。静置发酵。我是晩上放到冰箱冷藏,早上做早餐用的。
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步骤2/8
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香菇去根洗净备用
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步骤3/8
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香菇切碎
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步骤4/8
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肉馅加太太乐鲜鸡汁和其它调料(生抽,料酒,盐,姜沫,油)入味
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步骤5/8
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入好味的肉馅加入香菇,拌匀
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步骤6/8
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发好的面团,排气,分剂子
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步骤7/8
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包成包子,二次醒发二十分钟,冷水下锅,蒸屉刷油,上锅蒸
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最后一步
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大火烧开,转中火,二十分钟。关火,焖两分钟,包子出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-09
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