红烧鸭头
浏览 1.3万 · 收藏 51
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
鸭头
一包
、
大蒜
6瓣
、
生姜
3片
、
桂皮
1块
、
香叶
2片
、
八角
2个
、
生抽
3勺
、
老抽
1勺
、
耗油
2勺
、
盐
200颗
、
糖
50颗
、
油
5汤匙
、
料酒
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鸭头洗干净,特别是气管那里,然后放生姜焯水,洗干净
-
步骤2/3
点击查看大图
锅中放油,生姜,大蒜炒香,放鸭肉爆炒,放老抽,生抽,耗油,料酒,盐,糖,桂皮,八角,香叶,翻炒几下后,加水,煮开后,5分钟后换砂锅炖
-
最后一步
点击查看大图
小火慢炖30分钟即可出锅,喜欢熟一点,再炖10分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-08
换个做法
红烧鸭头的其他做法
红烧鸭头的相关分类
红烧鸭头的相关推荐
-
美味营养糊:养生,美颜功能强
28539人看过 -
宋老师每天到底给英子炖的什么汤?让她脑袋这么聪明~
171793人看过 -
海米焖萝卜|单身狗也要好好吃No.4
27843人看过 -
家常炸酱面
3813人看过 -
酱牛肉
31704010人看过 -
蒸烤小羊腿
825226人看过 -
泡椒酸菜鱼——激起味蕾的酸辣开胃菜
826796人看过 -
薯粉皮烫蛋
159010人看过 -
#秋日养生这样吃#黑芝麻红枣馒头卷
194792人看过 -
白萝卜鱼头汤
43976人看过 -
芋头糕
199976人看过 -
【蒜蓉剁椒酱】--纯手工珍藏版居家必备的自制万能调味料
1754955人看过