㊙️茄子打卤面这样做,一口吃三大碗!
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真的超级超级超级好吃!特别香!吃了一碗放不下筷子再来一碗哈哈哈。最近家里人都喜欢的茄子打卤面!一开始做给我饭渣松鼠弟弟吃的,然后公公婆婆都夸好吃,你们一定要试试看!材料简单做法简单,味道可不简单啊!
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
五花肉
200克
、
茄子
2个
、
番茄
2个
、
葱头
2个
、
大蒜
2瓣
、
黄豆酱
1勺
、
生抽
2勺
、
老抽
半勺
、
蚝油
1勺
、
白糖
少许
、
鸡精
少许
、
盐
少许
烹饪步骤
-
步骤1/16
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茄子和番茄用盐水泡泡,我用这小茄子味道更好。
-
步骤2/16
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番茄划十字倒入热水泡三分钟,去皮切小丁,保留汁水!番茄汁很重要的,别倒掉。
-
步骤3/16
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茄子去皮切小丁,大概小拇指指甲盖那么小。
步骤4/16
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展开全部16个步骤
发布于 2020-09-08
换个做法
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