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满口酥香的鸡肉夹心面包，做法原来这么简单

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良润烘焙

这款面包是在烘焙店看到的，里面有鸡肉洋葱黑胡椒，还有肉松沙拉酱，非常好吃。味道确实不错，然后自己做了，早餐吃2个营养足够了，来不及准备中午的便当，就带上2只面包做午餐。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
面团配方:
、
液种面团 128g
、
新良日式面包粉 250g
、
新良酵母 2.5g
、
易小焙细砂糖 38g
、
盐2.5g 2.5g
、
奶粉 10g
、
鸡蛋 20g
、
水 170g
、
黄油 20g
、
液种：
、
新良日式面包粉 65g
、
新良酵母 1g
、
水 65g
、
黑胡椒鸡肉馅:
、
鸡肉 200g
、
沙拉酱 65g
、
白洋葱 35g
、
青芥末 5g
烹饪步骤
小贴士

1. 液种面团一定要在室温下放置一段时间，发酵起来后，再放入冰箱隔夜使用； 2. 结合自家烤箱温度适当调整烘焙温度和时间；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-08

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