咖喱土豆鸡块
这几天给家人做了咖喱鸡肉饭,这已经连吃2天了还没吃够,儿子特别爱吃说比宫保鸡丁好吃,咖喱鸡肉饭做起来可是超简单的哦。
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步骤1/9
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土豆去皮切丁,切成1.5㎝左右的小方丁就可以了。
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步骤2/9
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洋葱去皮切丁,也切成1.5㎝左右的小方丁就可以了。
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步骤3/9
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鸡小胸冲洗干净切丁,切完肉的刀清洗干净放到刀具消毒机消杀一下细菌,可以杀死99.99%的细菌
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步骤4/9
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炒锅倒油将土豆过油煸炒1-2分钟盛出。
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步骤5/9
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用锅里油再将洋葱炒出香味,然后把洋葱扒拉到一边。
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步骤6/9
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继续用剩下的油倒入鸡丁翻炒变白加入料酒、胡椒粉、白糖。
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步骤7/9
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将土豆丁放入锅中加入生抽翻炒,锅中加入没过土豆的水。
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步骤8/9
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加入咖喱,煮至锅中水浓稠就可以了。
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最后一步
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盛盘,配米饭太好吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-08
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