南瓜吐司
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步骤1/15
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南瓜买回来,洗净切块蒸熟
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步骤2/15
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准备好这些食材
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步骤3/15
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蒸好的南瓜泥加入牛奶放入搅拌机里搅拌均匀
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步骤4/15
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准备一个盆,放入高筋粉,奶粉,鸡蛋,盐、糖,酵母,以及搅拌好的南瓜泥
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步骤5/15
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我是用手揉的,10分钟左右把面皮慢慢摊开会有一个比较好看的洞,这样的情况下就可以放入黄油
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步骤6/15
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黄油要包在面团里面继续揉搓摔打
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步骤7/15
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面团慢慢的摊开会有薄膜,继续摔打搓揉再过十来分钟就能出手套膜!
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步骤8/15
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揉好的面团放在烤箱里发酵至1.5陪大
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步骤9/15
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发酵好的面团,中间搓一个洞不回回缩说明发酵好了
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步骤10/15
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先把面团分成三份,每份面团擀成长条,
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步骤11/15
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卷一起
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步骤12/15
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卷好的面团放在吐司盒里进行二次发酵
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步骤13/15
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发酵至10分满就可以烤啦
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步骤14/15
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烤箱180提前预热5-10分钟上下温度170度烤15分钟拿出来盖上锡纸烤箱温度调回上160度下170度烤20分钟就可以出炉
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最后一步
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还是不错滴
自己家的烤箱脾气自己掌握哈,面粉和南瓜泥的比例呢是看面粉的吸水程度,可以先少量多次的放入南瓜泥看看比例
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-07
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